夏良辰准备做的菜是水煮鱼,这是她在见到路边的食茱萸时突然萌生的想法。
大亚尚未有辣椒出现,食茱萸比不上辣椒,但也能凑合着用。可惜路上摘的茱萸并不多,而且已经过了最好的收获时节。
值得高兴的是,这里已经有大蒜了。水煮鱼若是没了辣椒和大蒜,那就跟人没了灵魂是一样的。
夏良辰选了一条比较大的草鱼,亲自开膛破肚除磷,然后将它片成薄片。这一手功夫,她上辈子也是专门学过的。
别说宋掌柜,就连千味居的主厨黄师傅见了也瞪得眼珠子都快掉下来了。
“林姑娘这刀工简直出神入化,让人佩服啊。”
夏良辰笑了笑,拽了一句古文:“无他,唯手熟尔。”
“林姑娘读过书?”宋承泽面上不显,心里着实被惊了一下。
“不算读过,机缘巧合识得几个字。”