海鲜馆里的海鲜都是从海边运过来的,据说饭馆老板财大气粗,专门在临海到京都沿途设了中间站,每天一大早,有人就从临海购买了海鲜,装了马车后,马不停歇地往京都赶,这一路上,马歇,马车跟人都不歇着,狂奔二十四小时,这才能抵达京都,好在,箱子里的海鲜是拿了冰块裹着的,所以经过一天一夜,海鲜还保持着九分的新鲜。
这对于京都的各个饭馆来说,已经是了不起的壮举了。
所以,这海鲜馆一开业,就天天爆满,老板更是赚得钵满盆满的。
封海城预定了座位,是二楼的一个雅间,雅间不大,但他们也就两个人,连带着喜子跟茯苓,也不过四个人。
坐下不大会儿,伙计就上菜来了。
开饭馆最紧要的是食材的好,海鲜得新鲜,素菜得新鲜,肉类更要新鲜,吃的就是一个新鲜,另外一个呢,就是要速度快,客人来是吃饭的,不太饿的吃饭那就是一种享受,享受被人伺候,享受各种美味食材第一时间被制作,被端上来,再夹起来入口的那种快意。
海鲜馆的上菜速度就不满。
吃了一口,徐宝珠点点头,“嗯,倒是不错……”
她来自现代,自然是吃过最新鲜的海鲜的。
但这里是古代,稍稍有点瑕疵,也是可以原谅的,终究这会儿交通不便利,没有高铁,没有飞机,怎么可能把刚从海里提溜出来的海鲜,直接丢饭馆里的锅里?