第682章 ：腌咸菜 （2 / 6）

“不腌的话放不住，没几天就坏了，多可惜！”

周扬没有在这个问题上纠缠，而是看着李幼薇问道：“你这是打算做啥？”

“搅点拿糕！”

接着她又解释道：“没想到你们今天回来，晚上的饭不太够，所以想着搅点拿糕吧！”

听到自家媳妇儿要做拿糕，周扬忍不住咽了咽口水。

拿糕这种本地最具特色的吃食，用莜面制作而成，出了附近几个县都很少见。

这种食物虽然名字中带糕，但却不是糕点，而是一种用莜面做成的块状食物。

吃法也比较简单，就是将水萝卜、黄瓜等蔬菜切丝，香菜切碎，浇上醋和酱油，放上水和盐，点上几滴炸了花椒的麻油，做好菜汤即可食用。

要是没有新鲜蔬菜，腌菜配上腌菜汤也行，本地人的说法：拿糕冷腌汤。

周扬虽然不太喜欢吃莜面，但是却很喜欢吃拿糕。