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儿子,你才念小学,怎么成首富了正文第378章好事成双!开饭店最重要的,无非就是味道。
不过相对而言,火锅店的味道其实更加容易把控,毕竟所有的味道调控。
都在火锅底料里。
而且因为大多都是麻辣火锅,其实吃起来,味道只要不是太差,基本上都能让人满意。
最考验的还是清汤,但这东西其实吃的人并不是太多。
不过。
虽然口味方面,要求没那么苛刻了,但相对而言,火锅店对于食材方面的要求,也更高了。
毕竟和炒菜那种,炒好菜放在盘子里端过来不一样。
火锅的食材至关重要。
特别是。
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