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第97章

“你知道，这是为什么吗？”龙晚晴看着方硕，期待着他的回答。

方硕笑了笑：“道理很简单啊，这种题目连初中生都会做。高档餐厅价格贵，受众很有限，来这里用餐的客人，大多都是附近公司的中层或者高层。”

“而牛蛙火锅店，价格低廉，随便什么人都能进去尝鲜。你的利润，与你的单价和销量有直接关系。而单价和销量是互为反比的变量，单价提高，销量降低，反之亦然。”

“如果单价过低，那么卖再多利润也不会多。单价过高，卖不出去也没利润。只有当单价和销量，达到某一个值的时候，利润才能达到最大化。”

方硕说到这里不由笑了出来：“这是最最简单的数学应用，只可惜很多人在上学的时候都知道怎么解，但真的放到实际生活里，就一头雾水了。”

龙晚晴眼神里的欣赏越发浓郁，她不停点头：“说的很不错。不瞒你说，这家餐厅也是我们龙嘉投资的。”

“我做过两家店的数据模型对比，结果让我大吃一惊。原先我也想不明白其中的道理，可后来我才逐渐明白，原因就是你所说的这个！”